Trüffel & Gourmet

Cà d’Massëu liegt mitten in einer der dichtesten Gourmet-Landschaften Italiens: weiße Trüffel aus Alba, Barolo und Barbaresco vor der Tür, Barbera aus Nizza Monferrato unten im Tal, der bio-zertifizierte Weinbau direkt am Haus.

Restaurants in Reichweite

Eine Auswahl der Adressen, die wir kennen — Sterne ändern sich jährlich und werden vor Anreise verifiziert; gerne reservieren wir vorab, besonders während der Trüffelsaison (Oktober bis Dezember), wenn ein Tisch oft mehrere Tage im Voraus belegt ist.

• Ristorante Violetta — Michelin-empfohlen, 300 m, klassisches Piemont in unmittelbarer Gehweite.
• Del Belbo da Bardon — Michelin 1 Stern, 400 m, lange piemontesische Tradition direkt unten im Belbo-Tal.
• San Marco, Canelli — Michelin 3 Sterne, 4 km, eines der großen Häuser der Region, eine knappe Autofahrt entfernt.

Weißtrüffel-Saison (Oktober – Dezember)

Die Internationale Trüffelmesse in Alba öffnet jedes Jahr Anfang Oktober und läuft bis Anfang Dezember. Die Stadt ist dann ein einziger Markt — Verkostungen, Auktionen, Spitzenrestaurants in hoher Frequenz. Wir helfen gerne bei der Reservierung und stimmen Ausflüge auf die Trüffel-Wochen ab.

Auf der Farm selbst

• Bio-zertifizierte Winery mit eigenen Weinbergen.
• Obstgarten und Pergola für gemeinsame Mahlzeiten draußen.
• Gemeinschaftsküche im Erdgeschoss mit Backsteingewölbe — der Ort, an dem die ganze Gruppe zusammenkocht.